第四十四章一面之缘（求推荐求月票~）
东庙中
炰烋望着残缺而模糊的神像，感叹道：“魑敛鬼王供奉的不死道君，也不知本尊到底是何等人物”
又回头，看向正在搭灶生火的吴奇：“只是……道友，咱们在道君神像下吃面，这不太好吧？”
“无妨，道君必不会在意这等小事”
吴奇一边慢慢添柴，一边调整锅子角度
做饭自然是在浮云观更好，那里锅碗瓢盆具备，还有各式调料和配菜，自己也用得趁手
奈何藤妖不愿去，怕被外界误会投靠浮云观，吴奇只有在东庙搭灶做饭
“道友，吃猪油面为何不去城里面摊？”
炰烋手指在腋下搓了搓，又在鼻下嗅了嗅：“一碗面罢了，在这弄费时费力，实在不值当”
“面摊的面，味道不太行”吴奇随口道
见水已沸腾，于是撒盐下面
“记得城北有一家摊子挺好，那面真香”
炰烋盘腿坐在地上，脑袋前探：“道友这自做猪油面，又有何不同？”
“吃过便知”
吴奇从木箱里取出洗好的各种食材，一把蕹菜，一把夏葱，一头大蒜，两个鸡蛋
小葱切碎，铺于碗底
蕹菜分段，入水焯熟
剥蒜成瓣，各取所需
再煮上两个椭圆匀称的荷包蛋
在两个陶碗中分别加入半勺猪油，一小勺豆酱清，一点麻油，下葱蒜，用沸水淋上，再将面捞出铺上，搅拌，面成
“猪油挂面”吴奇抬手示意：“请”
炰烋看得脸色古怪：“道友，这熟练度……难不成道友在浮云观里当饭头？”
吴奇并不搭，只是端起面说：“趁热”
自顾自慢慢吸面
炰烋自讨没趣，于是夹了一筷子面条入口，面入嘴中，脸色骤变，手中筷子速度陡然加快
没扒拉几下，一碗面就只剩一小半
炰烋一脸吃惊：“这是什么面？”
“猪油挂面”
吴奇慢条斯理剥蒜，就着蒜喝了一口汤头
炰烋也学模样来一口，顿时眯起眼，一脸爽到
“天下间竟有如此美味的面食，实在是……”
一时间竟然语塞
“好！”
炰烋放下筷子，双手抱拳：“多谢道友！”
吴奇回以拱手
“不过道友，这面为何如此鲜香顺滑，既有山珍之清新，又有海味之醯醢（xihai）……不可思议”
炰烋是一老饕，唇齿一尝，就辨出这一碗面里种种细腻之处
吴奇赞：“道友好眼力”
一碗精心烹煮的好面，也需要懂行的食客相配
若干配菜中，蕹菜就是空心菜，夏葱即小葱（冬葱为大葱），加上大蒜在内都是吴奇在浮云观内自种
两枚鸡蛋是上次女童早霜送的礼物，小张很大方地贡献了出来
豆酱清是酱油前身，本地有人酿造，味道较酱油略清淡
最关键是汤头，汤头以香蕈（xun，即香菇）和姜片熬煮，倒入碗中，自然鲜香
经以上